专业蘑菇菌种制取技术 蘑菇菌种生产是食用菌栽培的基础，需要专业设备和严格的无菌环境。下面按生产流程说明关键操作要点： 培养基配制 母种培养基：常用PDA培养基（马铃薯200g+葡萄糖20g+琼脂18g+水1000ml）。马铃薯去皮煮沸30分钟取滤液，加入其他成分溶解后分装试管，121℃灭菌30分钟，摆斜面冷却凝固。②组织分离法：将消毒过的种菇，在接种箱内用手从菇柄处对半掰开，或用刀片切开，使菇体形成对开。在菌盖和菌柄交界处或菌褶处，用接种刀切取一小块菇体，然后纵切成5mmX10mm的小薄片，用接种针挑取一块薄片，接入斜面培养基的中央，每支试管接种一小块薄片，待其萌发菌丝，即可得到母种。